水灵灵、晶莹剔透、滚圆滚圆
脆嫩的萝卜在阳光下闪耀着生机勃勃的光彩,仿佛在诉说着大自然的生命力和活力。
萝卜的表皮色彩鲜艳,紫色、红色、绿色交织在一起,如同一幅大自然的调色板。薄如蝉翼的表皮下隐藏着清脆可口的肉质,仿佛在诉说着土地的肥沃与春天的美好。
绿油油的萝卜田中,丰满的萝卜簇拥着,一丛丛,一簇簇,宛如一个个沉甸甸的宝藏,等待着收获的喜悦。
鲜艳的萝卜在菜市场上总是引人注目,它呈现出圆润的长圆形,淡绿色的外皮让人联想到大自然的恩赐。
萝卜圆圆的,表面的皮白而带青,几片青绿青绿的叶子都向上竖长着,叶子下的萝卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
脆嫩多汁的萝卜,咬一口仿佛能感受到田野的清新与活力。
萝卜的质地清脆,入口即化,它有着清爽的香味,让人口感舒适。
一个个肥壮的萝卜像是大自然的宝藏,它们在土壤中蕴藏着无限的生机和能量,等待着人们的发现和挖掘。
脆嫩的萝卜在阳光下闪耀着生机勃勃的光彩,仿佛在诉说着大自然的生命力和活力。
萝卜的表皮色彩鲜艳,紫色、红色、绿色交织在一起,如同一幅大自然的调色板。薄如蝉翼的表皮下隐藏着清脆可口的肉质,仿佛在诉说着土地的肥沃与春天的美好。
绿油油的萝卜田中,丰满的萝卜簇拥着,一丛丛,一簇簇,宛如一个个沉甸甸的宝藏,等待着收获的喜悦。
鲜艳的萝卜在菜市场上总是引人注目,它呈现出圆润的长圆形,淡绿色的外皮让人联想到大自然的恩赐。
萝卜圆圆的,表面的皮白而带青,几片青绿青绿的叶子都向上竖长着,叶子下的萝卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
脆嫩多汁的萝卜,咬一口仿佛能感受到田野的清新与活力。
萝卜的质地清脆,入口即化,它有着清爽的香味,让人口感舒适。
一个个肥壮的萝卜像是大自然的宝藏,它们在土壤中蕴藏着无限的生机和能量,等待着人们的发现和挖掘。
白萝卜晶莹如玉,洁净无瑕,犹如一颗精心雕琢的翡翠。
萝卜是一种美味的食材,它的外皮和内心都蕴含着丰富的色彩和味道。
一片片绿油油的萝卜叶子在土壤中延伸开来,它们孕育着一个个甜美的萝卜,仿佛是大自然赠予我们的一份厚礼。
萝卜的口感细腻,清甜可口,且具有丰富的营养,是健康饮食的不二选择。
鲜艳的萝卜在菜市场上总是引人注目,它呈现出圆润的长圆形,淡绿色的外皮让人联想到大自然的恩赐。
萝卜圆圆的,表面的皮白而带青,几片青绿青绿的叶子都向上竖长着,叶子下的萝卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。
脆嫩多汁的萝卜,咬一口仿佛能感受到田野的清新与活力。
萝卜的质地清脆,入口即化,它有着清爽的香味,让人口感舒适。
一个个肥壮的萝卜像是大自然的宝藏,它们在土壤中蕴藏着无限的生机和能量,等待着人们的发现和挖掘。
白萝卜晶莹如玉,洁净无瑕,犹如一颗精心雕琢的翡翠。
萝卜是一种美味的食材,它的外皮和内心都蕴含着丰富的色彩和味道。
一片片绿油油的萝卜叶子在土壤中延伸开来,它们孕育着一个个甜美的萝卜,仿佛是大自然赠予我们的一份厚礼。
萝卜的口感细腻,清甜可口,且具有丰富的营养,是健康饮食的不二选择。
萝卜的清脆与甘甜,让人在品尝时仿佛置身于清新的田园之中,享受大自然的馈赠。
萝卜的口感爽脆可口,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。
萝卜的翠绿外皮上分布着细小的白色斑点,仿佛是大自然赋予的独特印记。它的形状敦实而可爱,像一个矮胖的士兵,给人一种踏实的感觉。
脆嫩的萝卜在阳光下闪耀着生机勃勃的光彩,仿佛在诉说着大自然的生命力和活力。
秋天萝卜以其独特的金黄色外皮和匀称的形状吸引了人们的目光。轻轻挖去一层薄薄的泥土,晶莹剔透的萝卜肉便呈现在眼前,仿佛是大地蕴藏的宝石。
萝卜的翠绿外皮上分布着细小的白色斑点,仿佛是大自然赋予的独特印记。它的形状敦实而可爱,像一个矮胖的士兵,给人一种踏实的感觉。
莱菔
——莱菔,萝卜也
编者
困久食无肉,颇闻肠辘辘。
霜园发窖池,意在求莱菔。
绿比三秋波,红逾十月菊。
持刀效断齑,苦辣清心馥。
铁镬烹金丸,春盘佐素粥。
三餐饱我饥,斗室坦胸腹。
卧看浮云行,身慵无力逐。
心闲便到闲,人世多沉郁。
雅趣说“ 萝卜”
作者/刘琪瑞
“红公鸡、绿尾巴,一头扎进地底下。”这则谜语我们孩提时就耳熟能详,谜底是萝卜,是那种水灵灵、鲜艳艳的红萝卜。秋分之后,农家的小菜园里一派生机盎然景象,园子里自然少不了一畦畦绿波荡漾的萝卜苗。农谚云:“霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜收回来。”到了霜降节气,就要拔萝卜了,这时节的萝卜红艳艳的,裹着一层水汽,晶莹剔透,去掉肥绿的萝卜缨,水洗干净,咬一口嘎嘣脆,鲜甜甜、脆生生的,那滋味赛甜梨。
萝卜是我国古老的蔬菜之一,古名菲,又名芦菔、莱菔、土酥等,为十字花科一年或二年生草本植物。早在2500多年前的《诗经》里,已经有了萝卜鲜灵的身影,《邶风·谷风》有句:“采葑采菲,无以下体。”葑是菜名,菲便是萝卜。
到了北魏,农学家贾思勰所著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代药学家苏恭的《本草》、宋代药物学家苏颂的《图经本草》,皆提到莱菔在各地已普遍栽培。元代王祯在《农书》载:“萝卜一种而四名,春曰破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥。”可见,一年四季,萝卜皆有产,且四时不同名亦不同。这位农学家在书中还感慨道:“美者,生熟皆可食,腌藏腊豉,以助时馔,凶年亦可济饥,功用甚广,不可具述。其可不知所种哉!”可见当时,萝卜已广受人们的喜爱。
不仅普通百姓爱食萝卜这清脆鲜灵之物,文人士子也陶醉于它的美艳与清爽。唐代大诗人杜甫遇到了老友,虽然贫病交加,仍不忘以粗茶淡饭待客,他写诗记之:“遣人向市赊香粳,唤妇出房亲自馔。长安冬菹酸且绿,金城土酥静如练。”土酥指的是白萝卜,金城之地萝卜洁白如练的色气令人欣喜。北宋文学家苏轼被贬到惠州,向人租了半亩菜园,和儿子苏过种植萝卜青菜,一日三餐赖以充饥。有时半夜喝醉了,就到菜园里拔萝卜解酒消食。为此写下了这首小诗:“秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。”(《撷菜》),吃着这些带着泥土芬芳、濡含鲜灵之气的萝卜青菜,与那挥霍无度的西晋权臣何曾谁更幸福呢?
萝卜是大众菜、平民菜,那种清素爽淡口味,脆甜舒惬之感,古代文人雅士们也是倾爱有加。宋代理学家刘子翚闲来种萝卜,最为欣赏的是白萝卜那份绿叶白质,“密壤深根蒂,风霜已饱经。如何纯白质,近蒂染微青。”(《园蔬十咏·萝卜》)南宋诗人方岳也爱白萝卜绿如波、白如玉的颜色,他吟道:“莱服根松缕冰玉,蒌蒿苗肥点寒绿。”南宋杨万里更是痴迷萝卜的清雅清爽清香滋味,每每食之,不由感叹:“雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。”他写的应该是那种樱桃小萝卜,连苗带根皆可做肴。
萝卜吃法多种多样,明代医学家李时珍总结说:“(萝卜)可生、可熟、可菹、可齑、可酱、可豉、可醋、可糖、可腊、可饭。”无论怎么吃,那种清素爽惬之味,消积顺气之妙,都让人品之不尽。大诗人也是大吃货陆游怎能放得下萝卜,他的吃法倒是很特别,把萝卜、白菜与山药、芋头放在一起混煮,做成一道甜羹,还赋诗云:“老住湖边一把茆,时沽村酒具山殽。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”元代诗人许有壬对萝卜的食疗作用深有体会,他有诗赞曰:“熟食甘似芋,生荐脆如梨。老病消凝滞,奇功值品题。”清代“扬州八怪”代表人物郑板桥为官清廉,生活简朴,他写有一联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”这也是他一生平平淡淡才是真的写照。