来到卖土豆的摊前,妈妈微笑地对我说:“土豆有很多营养价值,购买土豆应选择完好,平滑,无变色,无霉烂的土豆。土豆皮发绿及发芽的土豆不能吃。”可是我不是很明白妈妈说的是什么意思。回到家里,我迫不及待地上网查阅资料,看到土豆的学名叫马铃薯,它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物,有“植物之王”的美誉。土豆的故乡在秘鲁,它还含有丰富的蛋白质……我想:土豆有这么多营养价值,我以后要吃多点土豆。
今天我又增长了知识。