描写酒的经典诗词
酒
酒与践行送别
饯行，又称祖筵、祖席等，是人们为某人送别时而特设的酒宴，以求平安。随着历史的变迁，此习俗不断变化，逐渐演变为践行饮酒之俗。
古文献上有诸多记载，如《诗经》中“显父饯之，清酒百壶”，《汉书》中故友为疏广摆酒践行的描述，可见饮酒践行自古有之。
古人向来珍惜友谊，这种情谊在离别时得到了淋漓尽致的体现。过往的回忆、远行的担忧、深深的离愁、满腔的祝福等情感交织在一起，复杂之感悠然而生，而酒在此时则成为精神寄托的首选。他们以酒为触媒，杯酒交融中，使满腔的离愁别绪得到了慰藉和解脱，酒中含尽万语千言，所谓“醉翁之意不在酒”。
饮酒饯别，其真谛是友人之间深厚情谊的抒发和表达，是双方情谊的交流，无需言语表达，友人间即可意会神领。在古代的文学作品中，就可以看到很多有饮酒饯行相关的诗作。
战国时期，荆轲要去刺杀秦王，临行之际，燕太子丹在易水之上为他饯行，荆轲在酒宴上饮酒豪歌，唱出了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的千古绝句。
李白爱酒人尽皆知，常以酒言志，抒别离之意，在《金陵酒肆留别》写有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长”。
白居易更写下了诸多脍炙人口的千古佳句，《琵琶行》中“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月”，写出了朋友即将离别的感怀。
诗人王维的《送元二使安西》中“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，可谓千古传诵之句，简单一句劝酒之辞饱含深深的不舍之情，一心希望友人同自己一道多喝几杯充满友谊和情感的别离酒。
《送别》中“斗酒渭城边．炉头醉不眠。梨花千树雪，杨叶万条烟。惜别倾壶醑，临分赠马鞭。看君颍上去，新月到应园”，表达出与友人之间的深厚情谊。
岑参《白雪歌送武判官归京》“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛……峰回路转不见君，雪上空留马行处”；
《送别》“下马饮君酒，问君何所之。君言不得意，归卧南山陲。但去莫复问，白云无尽时”；
韦庄《古离别》“晴烟漠漠柳韶巍，不那离愁酒半酣”；
贾至《送李侍郎赴常州》“今日送君须尽醉，明朝相忆路漫漫”；
王昌龄《芙蓉楼送辛渐》“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”；
杜牧《赠别》“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成”；
许浑《谢亭送别》“日暮酒醒人已远，满天风雨下西楼”。
在这些诗句中，均能品读出浓浓的离别之情和深厚的友谊，酒之于他们就是情谊的象征与寄托，由此可见践行饮酒之风的盛行。