我的外公是一个勤劳、节约粮食、和气的好外公。
外公有一次来我家住了几天。因为有3个人，妈妈就把饭多做了一些，但是我吃的少，所以饭菜总会剩着一些。到第二天，这些饭菜都摆馊了，不能吃了，于是妈妈就准备倒掉，外公看见了，忙说：“为什么要倒掉？我看这些饭菜还可以吃呀！你知不知道农民种一粒米一颗菜有多辛苦啊......”妈妈无奈，说：“爸爸，你闻闻，这菜都拜馊了，吃了会拉肚子。饭还勉强可以吃。”外公这就不高兴了，端起饭菜就拿去微波炉里热，热好了便吃起来，边吃边说：：“没变味！”我和妈妈苦笑，感叹：多节约粮食啊！节约得有些“过分”了。有时，妈妈背着外公偷偷倒剩饭剩菜，外公还总会问：“那些剩的饭菜去哪里了？”
外公不仅节约粮食，还很勤劳。除非他有事，不然家里所有家务活都是他做，饭也是他做。他住在广通，拥有一片小菜地，里面种着各种各样的菜，萝卜、玉米、青菜等等长得都很好，由此可以看成外公平时花了很多精力打理菜地。也许这就是外公所向往的生活吧！
外公待人也是非常热情，和气的。他经常把自己菜地里成熟的作物送给领居还有妈妈，妈妈用外公种的菜做出来的东西都是美味哦！
我爱我的外公，也佩服我的外公！