放假了，大家都集体出游来迎接一年一度的五一小长假，而我，则郑重其事的在劳动节这天对爸爸妈妈宣布，我要用劳动来欢度劳动节——为家里人做一顿美味的午饭，妈妈有点半信半疑：“你确定你一个人能胜任吗?不需要我的帮助吗?”我自信满满的笑笑，说：“您就放心吧，没问题的。”
一个上午，我都在想：中午做什么饭好呢?嗯......有了!做香椿炒鸡蛋和莲藕炒木耳吧!已经十一点半了，说干就干。
我一溜烟钻进了厨房，以迅雷不及掩耳的速度在厨房门把手上挂了一个牌子：我来做饭，闲人勿进。
我把那些菜洗过后一一放在案板上，把香椿切成小段，再把木耳的根掐掉，放在水中备用。
但是这时，问题来了。莲藕虽然已经洗净，但是现在才上五年级的我，还不一定能不能切动那硬硬的莲藕呢。
但不一会，我就想到了一个绝妙的主意：先把一段莲藕横向切成三份，再切成片，这样下来，切的面积小了，也好切了。哈哈，我为我的好主意暗暗自豪。
一会儿，莲藕就切好了。接下来的一切就顺利多了。
点火、倒油、下菜，这几个动作我是不费吹灰之力、游刃有余地完成了。但是在这里，我可遇到了一个小小的坎儿。由于我没有控干莲藕里的水，油锅里的油崩来崩去的，可把我给吓坏了。我赶紧把火调小，翻出妈妈洗碗用的长袖硅胶手套戴上，这才放心地去炒菜了。
终于，经过我的一番折腾，两盘热气腾腾的菜终于“艰难”地上了桌。爸爸妈妈都说吃上女儿 亲手做的饭，真好!我在这次做饭中遇到了许多的困难和意外，也让我体会到妈妈平时做饭的辛苦劳累。劳动最光荣!